Śląskie perełki – Istebna, Koniaków, Jaworzynka

Posted By on 22 listopada 2015

Dzisiaj zabieram was w Polskę. Na blogu pojawiło się już sporo wpisów z zagranicy więc czas to zrównoważyć. Szczególnie, że Polska jest przecież NAJPIĘKNIEJSZA!

W tym roku odkryliśmy z rodzinką miejsce dla nas magiczne – tzw. trójwieś. Trójwieś czyli trzy wioski położone obok siebie- Jaworzynka, Koniaków, Istebna. Położone w malowniczym Beskidzie Śląskim. Każda ma coś do zaoferowania, z racji bliskości odwiedzenie ich nie będzie kłopotliwe.

JAWORZYNKA

DSC_1251Wieś o tyle ciekawa, że znajduje się na tzw. trój styku granic na tzw. Trzycatku. Na wschodzie i południowym wschodzie poprzez sąsiedztwo z wioskami Skalite i Czarne graniczy ze Słowacją. Na zachodzie sąsiaduje z czeskimi miejscowościami Herczawa i Bukowiec. Zanim państwa przystąpiły do układu z Schengen istniało tu potrójne przejście graniczne.

DSC_1235Jaworzynka jest fantastycznym miejscem dla wszystkich: rodzin z dziećmi, rowerzystów i pieszych. Samochód zostawia się na parkingu i wyrusza się długa asfaltową ścieżką do trójstyku. Przez trójstyk przebiega zielona trasa rowerowa nr 253 – Istebna – Jaworzynka – Koniaków o łącznej długości 28 km. Spacer alejką jest mega przyjemnością w głównej mierze dlatego że odcinek wyłączony jest z ruchu kołowego i jest bezpiecznie i cicho. Cisze przerywa głosy czeskich rolników, którzy pracują na roli. Podobno tradycja rolnictwa sięga tutaj 1620 roku. Dla dzieciaków frajda, bo nie używają traktorów, a koni!

DSC_1252Czym jest trójstyk? Jest to obszar na którym stoją trzy obeliski po każdej stronie państwa jeden. Po czeskiej stronie płynie ospale potoczek i znajdują się wiaty. Można zapalić grilla lub pobiesiadować, zrobić sobie piknik

DSC_1247

ISTEBNA

 Ze względu na swoje położenie jest uznawana za jedna z najładniej położonych wsi w Polsce. Ciężko opisać jest widoki, a nasze zdjęcia niestety nie oddają tego piękna. W Istebnej odwiedziliśmy Izbę Pamięci Jerzego Kukuczki gdzie znajdują się pamiątki po naszym chyba najbardziej znanym himalaiscie – zdjęcia, sprzęt wspinaczkowy, odznaczenia. Wstęp – wolne datki. Izba faktycznie jest mała, są plany aby ja powiększyć. Adres: ISTEBNA WILCZE 340

DSC_1219

KONIAKÓW

Chyba najbardziej znana wieś z trzech pozostałych do tego najwyżej położona wieś w Polsce. Ja zawsze słyszałam o sławnych koronkach szydełkowych z Koniakowa. A chyba na dobre rozreklamowały się kiedy nagłośniono spór o tradycyjne koronki, które zaczęły być wykorzystywane do robienia stringów! Sklep z bielizną reklamuje się takim oto tekstem: „Już od 10 lat nadajemy nowe oblicze tradycyjnej koronce i na nowo podbijamy świat. Tym razem nie obrusami 😉 Korzystając z naszego bogatego dziedzictwa i wiekowej tradycji opracowaliśmy linię damskiej bielizny koronkowej, która jako wyjątkowe rękodzieło zdobywa szerokie uznanie na całym świecie”.

DSC_1166

Poza tym przejeżdżając przez wieś w prawie każdym oknie możemy zobaczyć koronki. Jeżeli jesteście bardziej zainteresowani koronkarstwem i rękodziełem właśnie z Koniakowa musicie odwiedzić Muzeum Koronki – Izbę Regionalną im. Marii Gwarek (Koniaków 505). W izbie można zobaczyć także niedokończoną serwetę, wykonywaną na zamówienie królowej angielskiej Elżbiety. Serweta miała być chlubą słynnej koronkarki Marii Gwarek. Nieoczekiwanie jednak zmarła ona podczas pracy nad nią, a serweta nigdy nie dotarła do Anglii.

DSC_123218 sierpnia 2013 roku Koniaków pobił rekord Guinessa na największa koronkę. Dzieło pięciu koronczarek ma 5 metrów średnicy, waży 5 kg, składa się 8 tysięcy elementów i 50 km nici, a praca nad nią trwała prawie pół roku. Na pomysł pobicia rekordu Guinnesa wpadła kilka lat temu Lucyna Ligocka-Kohut z Gminnego Ośrodka Kultury w Istebnej.

DSC_1170Koronkarstwo trafiło do Polski wraz z przybyciem królowej Bony, która była inicjatorką wielu zmian w kulturze, sztuce i wielu innych dziedzinach życia, za jej przyczyną do Polski sprowadzono również włoskich mistrzów sztuki rękodzielniczej. Byli oni nauczycielami wielu technik koronkarskich oraz hafciarskich znajdujących zastosowanie głownie przy ozdabianiu strojów i szat liturgicznych. W polskim koronkarstwie ludowym wyróżnia się technikę szydełkową, klockową, igiełkową i siatkową. Techniki i wzory są zróżnicowane regionalnie. Największą popularnością cieszą się koronki szydełkowe wykonywane między innymi w Koniakowie. Wiek XVII to ogólny upadek koronkarstwa. Ręczne koronki zastąpione zostały pasmanteriami, które produkowano w manufakturach lub fabrykach. Ożywienie zainteresowań rzemiosłem rękodzielniczym następuje w drugiej połowie XIX wieku. Koronkarstwo rozwija się w twórczości ludowej i wzbogaca je w nowe wartości artystyczne.

DSC_1157Przez koniaków biegnie Główny Karpacki Szlak Rowerowy (621 km) oraz zielona trasa rowerowa nr 253. Na końcu miejscowości znajduje się wzgórze OCHODZITA. Wysokość ma tylko 895 m.n.p.m, ale wejście na nią zajmuje około 20 minut. Zdobędzie ją każdy i mały i duży. A naprawdę warto. Widok na trójwieś i Beskid Śląski nie do zastąpienia.

DSC_1153Będąc w granicach Beskidu Śląskiego grzechem jest nie spróbować tradycyjnych dań. Jednym z nich są placki ziemniaczane, ale pieczone na blasze, nie na tłuszczu. Niby nic takiego, ale zmienia diametralnie smak potrawy. W odróżnieniu od placków smażonych na oleju, placki na blasze nie nadają się do spożywania na zimno i nie są tak chrupkie. Dawne gospodynie podczas przygotowywania tej potrawy układały placki kolejno jeden na drugim (w miarę smażenia) przekładając je typowo po Śląsku – smalcem lub wytopioną słoniną. Dlaczego placki są tutaj tak popularne? Ze względu na ziemie, niekorzystne ukształtowanie terenu i ostry klimat, uprawa zbóż miała małe szanse powodzenia. Mieszkańcy gór mieli ciągły deficyt mąki. Chleb wypiekano tylko podczas świątecznych okazji. Ziemniaki natomiast udawały się znacznie lepiej. Pierwsze zapiski o uprawie ziemniaka w tych rejonach sięgają początków XIX wieku. Ich gwarowa nazwa odmian to: modrzoki, rużoki, sałacioki. Warzywo to stało się najpopularniejszym składnikiem potraw mieszkańców Beskidu Cieszyńskiego i zostało podstawowym elementem kuchni.

DSC_1223

DSC_1229

POLSKA JEST WSPANIAŁA! Spodobał ci się tekst? Masz uwagi lub komentarze? Podyskutuj, polub, dodaj +1. Dziękuję!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close